LIFESTYLE

Cara Sederhana Bedakan Cobek atau Ulekan Asli dari Batu atau Semen

SIBERNAS.com — cobek atau ulekan memiliki peranan penting dalam proses pengolahan bumbu masakan, namun seiring waktu cobek yang beredar dipasaran kini tidak semuanya 100 persen terbuat dari batu asli.

Kualitas cobek ditentukan dari bahan baku pembuatnya, tentu yang paling bagus adalah yang terbuat dari batu dan dipahat langsung secara tradisional. Tapi ada juga penjual nakal yang membuat cobek menggunakan bahan semen.

Tentu Anda bukan orang yang ingin makan kandungan semen, jadi perhatikan betul ciri cobek yang terbuat dari batu agar tidak terjebak

Umumnya bobot cobekan campuran semen lebih ringan ketimbang cobekan batu asli.

Cara Mengetahui Cobek Asli atau Palsu

  1. Perhatikan warna cobeknya. Cobek yang terbuat dari batu asli cenderung berwarna keabu-abuan
  2. Tekstur cobek batu asli lebih kasar ketimbang batu campuran semen yang lebih halus dan terlihat memikat
  3. Periksa juga beratnya, cobek batu asli bobotnya lebih berat ketimbang cobek semen
  4. Cobek batu asli ketika dipukul atau digores dengan benda tajam nggak akan meninggalkan warna putih pada permukaannya
  5. Cobek dengan campuran semen akan mudah terangkat serpihan-serpihan semennya saat digunakan
  6. Cobek batu warnanya nggak akan berubah saat dituangi air. Berbeda dengan cobek semen yang kalau kena air akan berubah warnanya
  7. Cobek dari batu tentu harganya lebih tinggi daripada cobek semen, karena melalui proses pemahatan sedemikian rupa

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Open