EKONOMI

20 Gerai Indomaret Siap Pasarkan Pempek Beku

Sibernas.com, Palembang-Untuk memperluas pemasaran pempek, sebanyak 20 gerai Indomaret di Kota Palembang bakal memasarkan panganan khas wong kito ini namun dalam bentuk beku atau Frozen.

Kepala Cabang Indomaret Palembang Tondo Saputra mengatakan, sudah disiapkan sebanyak 20 gerai Indomaret di Kota Palembang yang menjual Pempek dalam bentuk frozen atau di dalam freezer.

“Sudah ada 20 gerai yang telah kita sediakan pempek di dalam freezer, kedepan akan kita tambah terus, sampai seluruh Indomaret di Palembang bahkan seluruh Indomaret Indonesia,” ujarnya saat penandatangan nota kesepahaman (MoU) Indomaret dengan Asosiasi Pengusaha Pempek di rumah dinas Walikota Palembang, Selasa (17/3/2020).

Untuk Pempek yang dijual, Tondo menjelaskan, harus memenuhi beberapa standar yang telah ditetapkan oleh pihaknya.

“Diantaranya harus memiliki izin BPOM, sertifikat halal, harus memenuhi standar rasa, dan standar lainnya” Jelasnya.

Sementara itu, Ketua Asosiasi Pengusaha Pempek Palembang, Yeni Anggraini merasa sangat bersyukur saat ini pempek masuk Indomaret sudah berhasil diwujudkan.

“Ini tantangan yang diberikan pak Walikota yang diberikan kepada kami sejak bulan Juli tahun lalu, namun kami harus memenuhi beberapa standar yang diterapkan oleh indomaret sehingga Alhamdulillah hari ini bisa kita wujudkan,” ujarnya.

Yeni menjelaskan, dari 130 UMKM di bawah naungan Asosiasi Pengusaha Pempek Palembang, saat ini baru 20 UMKM yang memenuhi standar.

“Namun kedepan kita akan terus mendorong agar semua UMKM ini bisa memenuhi standar dan masuk Indomaret,” katanya.

Walikota Palembang Harnojoyo mengatakan, dengan tandatangan MoU ini, produk pempek dapat mulai dijual di gerai-gerai Indomaret yang telah ditentukan di Kota Palembang. Ia melihat, sejauh ini di Indomaret bisa menjual berbagai jenis makanan seperti Sosis. Melihat itu, setidaknya ada makanan khas Palembang yang bisa dijual juga di sana.

“Alhamdulillah hari ini kita sudah mulai MoU antara indomaret dan Asosiasi Pengusaha Pempek Palembang, sehingga pempek sudah bisa masuk di Indomaret,” ujarnya.

Harnojoyo menambahkan, ini baru langkah awal, dimulai di Palembang. Kedepan ia berharap, bukan hanya di Palembang, tapi seluruh Indomaret di Indonesia ini menjual pempek dengan berbagai variasinya.

“Dengan demikian pempek semakin tersohor dan mudah didapatkan, dan membantu para pelaku usaha pempek” katanya.

Reporter : Kamayel Ar-Razi
Editor : Zahid Blandino

Tags

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close